Blue Apron公司背景资料简介

　　Blue Apron目前每月送出200万份配餐，去年底这一数字还是100万，可见增长迅猛。

　　主要功能

　　而按每餐10美元定价估算，一个月的销售额在2000万美元。据悉，最常见的周订单价格在59.94美元左右，用户拿到的是放置在冷藏箱中的，双人份，三顿正餐所需的食材和配料，附有菜谱，配送免费。用户只要按其说明，半小时即可完成“傻瓜式烹饪”。

　　Blue Apron 的优势可以归结为：食材优质、节约时间、价格便宜。在食材方面，经过厨师、营养师精心搭配，且对于生活在郊区的人们来说，这些食材一般是比较难采购到。Blue Apron在Jersey, N.J., Richmond, Va., 和 Dallas 分别建立了仓储，雇有1400名员工，其中纽约有120名。[1]

　　发展经历

　　2015年4月，Blue Apron获得5000万美元的C轮融资，由Stripes Group领投，Bessemer Venture Partners和First Round Capital等参投，估值达5亿美元。Blue Apron在2013年 2 月曾获得300万美元A轮融资，2013年 8 月获得 500 万美元B 轮融资。