途牛《2024-2025冰雪消费盘点》：四季掘金背后的产业转型

　　2月26日，网经社数字生活台(DL.100EC.CN)获悉，第二十六届哈尔滨冰雪大世界在正月廿九落下帷幕，这一闭园时间较去年整整延后20余天。这不仅意味着哈尔滨冰雪旅游的生命周期突破传统“春节档”限制，更折射出中国冰雪经济从“单点爆发”向“全域延展”的深刻转型。

　　途牛旅游网最新发布的《2024-2025国内冰雪旅游消费盘点》数据显示，本冰雪季国内游客人次同比增长34%，消费规模突破5800亿元，以“滑雪+”为核心的多元化消费模式正在重构冬季旅游市场格局。

　　一、供需双轮驱动：冰雪经济从“流量狂欢”到“价值深耕”

　　对比携程、飞猪、同程等平台同期数据，各玩家在冰雪赛道上的战略分野愈发清晰：

　　1. 产品策略：途牛“深度体验” vs 携程“资源把控”

　　途牛凭借跟团游基因，在“冰雪+在地体验”产品上占据优势。以“哈尔滨-雪乡-镜泊湖-长白山6日游”为例，其融合滑雪、温泉、民俗、美食的“四重体验”设计，较携程同类产品多出2项独家资源(镜泊湖冬捕、朝鲜族家宴)，客单价高出15%但复购率提升23%。而携程依托酒店资源优势，主打“高端自由行”组合：其冰雪季高端酒店套餐销量同比增57%，长白山柏悦、松花湖西武王子等酒店独家房券占比达38%，凸显资源端议价能力。

　　2. 用户画像：途牛“银发族深耕” vs 飞猪“Z世代争夺”

　　途牛数据显示，45岁以上用户占冰雪消费客群的31%，显著高于行业平均的22%。这与其“慢旅行”产品设计相关——包含温泉疗养、摄影跟拍等适老服务的产品预订量同比增长89%。反观飞猪，借力冬奥明星代言与短视频营销，18-25岁用户占比从19%飙升至35%，其“滑雪+电竞酒店”“雪场盲盒票”等玩法精准狙击年轻人，预售订单量突破120万份。

　　3. 技术赋能：同程“短途场景” vs 马蜂窝“内容种草”

　　同程旅行依托微信生态，在“2小时冰雪圈”场景中建立壁垒：其“城市滑雪直通车”产品通过LBS定位推荐周边雪场，北京至崇礼、上海至安吉等线路响应速度较其他平台快17分钟，短途冰雪游订单占比达61%。而马蜂窝则强化内容转化，通过“滑雪大神测评”专栏带动装备预订增长214%，用户从浏览攻略到下单的平均时长缩短至4.2分钟，内容转化效率为行业均值2.3倍。

　　4. 区域覆盖：途牛“东北纵深” vs 美团“本地生活联动”

　　途牛在东北冰雪目的地的产品丰富度领先：覆盖黑龙江72个县市中的68个，漠河北极村、抚远东极等小众线路独家开发率达43%。而美团凭借本地生活生态，在“冰雪+即时消费”场景开辟新战场：其冰雪景区周边餐饮团购券销量暴涨285%，滑雪场到店核销率高达92%，冰雪季期间“滑雪+美甲”“雪具租赁闪送”等跨界合作曝光量破亿。

　　报告揭示，本季冰雪旅游呈现“需求分层化”与“供给精细化”的双向突破。需求端，消费者从单纯观赏冰雪景观转向深度体验：滑雪运动渗透率提升至28%，冰雪温泉、民俗美食等复合型产品预订量同比增长61%。供给端，头部目的地加速基础设施升级——亚布力滑雪场新增5条智能雪道，长白山万达度假区引入VR滑雪教学系统，硬件迭代推动客单价提升17%。

　　值得关注的是，冰雪旅游客群结构发生质变：家庭亲子客群占比达39%，首次超越年轻“打卡族”;高净值人群定制滑雪行程增长82%，催生私人教练、直升机滑雪等高端服务细分市场。这种消费升级倒逼产业链向“重服务、重体验”转型，哈尔滨冰雪大世界引入AI导览机器人、漠河北极村开设极光观测主题酒店等创新案例，印证着冰雪经济正脱离“门票依赖”，向全链条价值挖掘迈进。

　　二、南北共振：冰雪产业打破地理边界构建新生态

　　传统认知中“北雪南移”的消费流向正在被改写。报告显示，本季南方客源地贡献了46%的冰雪旅游消费，广州、成都等城市客群增速超北方传统市场。这种变化背后是两大动能交织：

　　一方面，南方室内冰雪综合体实现技术破局。上海耀雪冰雪世界通过恒温造雪系统实现-5℃环境下的四季运营，苏州太仓阿尔卑斯雪世界将滑雪场与主题商业街融合，形成“滑雪+购物+住宿”的闭环消费场景。数据显示，这类综合体人均停留时间达6.2小时，二次消费占比突破55%，远超传统景区。

　　另一方面，北方目的地加速“反季节运营”探索。吉林雾凇岛夏季推出冰雪主题VR体验馆，哈尔滨中央大街打造“冰雪文化数字博物馆”，试图破解“冬旺夏淡”的产业痼疾。这种“物理空间有限，体验时空无限”的运营思维，或将成为冰雪经济可持续发展的关键支点。

　　三、业态融合：从“冰雪+”到“+冰雪”的范式革命

　　本季冰雪市场最显著的特征，在于跨界融合催生的“乘数效应”。“冰雪+”已超越简单业态叠加，演变为产业链的深度重构：

　　文旅融合：沈阳故宫推出“雪落紫禁城”光影秀，将冰雪景观与清文化IP结合，带动周边酒店入住率提升40%;

　　体旅融合：张家口崇礼滑雪场联合医疗机构开发“滑雪康复疗程”，吸引亚健康人群开辟新客源;

　　农旅融合：延边朝鲜族民俗园推出“冰雪泡菜节”，让冰雪体验与非遗手作、农产品销售形成联动。

　　更具启示性的是“+冰雪”模式——杭州西湖通过人工降雪打造“断桥残雪”增强现实场景，重庆武隆喀斯特景区利用溶洞恒温特性开发地下冰雕展。这些非传统冰雪资源区通过技术创新实现“无中生有”，证明冰雪经济已从“资源驱动”转向“创意驱动”。

　　四、隐忧与破局：冰雪经济持续升温背后的冷思考

　　尽管市场数据亮眼，报告仍提示多重风险：

　　生态承载力逼近临界

　　长白山部分雪道因游客超载导致植被破坏，阿勒泰禾木村日均垃圾处理量达淡季10倍，粗放式开发恐透支生态红利。专家建议建立“游客容量-环境修复”动态监测体系，推广可降解滑雪板等绿色装备。

　　产品同质化加剧竞争内卷

　　调查显示，72%的消费者认为“冰雪乐园缺乏独特记忆点”。当哈尔滨冰雪大世界凭借数字冰雕专利形成技术壁垒时，部分景区仍在简单复制冰灯、雪雕等传统元素，创新乏力可能导致市场分化加速。

　　服务能力滞后于需求升级

　　本季滑雪事故投诉量同比增长23%，暴露出安全监管漏洞;南方室内雪场教练持证率仅58%，专业人才短缺制约体验深度。行业亟需建立标准化培训体系，借鉴瑞士滑雪学校分级认证制度。

　　对此，途牛研究院提出三大破局路径：

　　1.科技赋能：运用元宇宙技术打造虚拟滑雪赛事，扩大产业外延;

　　2.政策协同：推动冰雪场馆纳入城市公共体育设施规划，获取长效资金支持;

　　3.文化深耕：挖掘鄂伦春族冰雪狩猎文化等独特IP，避免陷入“千城一雪”困境。

　　五、从“冷资源”到“热经济”：冰雪产业的未来图景

　　2025年冰雪市场的爆发绝非偶然。从宏观视角看，其背后是“银发经济”“她经济”“亲子经济”三大消费浪潮的叠加：退休人群通过冰雪康养延长健康寿命，女性客群推动滑雪装备时尚化，亲子家庭则将冰雪体验视为素质教育场景。

　　更深远的意义在于，冰雪经济正在重塑区域发展逻辑。东北地区凭借冰雪资源优势，吸引长三角资本建设滑雪度假小镇;粤港澳大湾区通过室内冰雪综合体培育新消费增长极。这种“南北互动、要素重组”的产业图景，或将为中国经济结构性转型提供独特样本。

　　结语

　　当哈尔滨冰雪大世界的璀璨冰灯渐次熄灭，中国冰雪经济的创新之火却愈燃愈旺。从北国雪原到江南水乡，从物理世界到数字空间，这场“热雪沸腾”的产业变革不仅重新定义了冬季旅游的边界，更在冰雪冷峻与消费热情的交织中，书写着中国经济高质量发展的新叙事。途牛报告所揭示的，既是一个季节的狂欢，更是一个时代的启示——当传统资源与创新基因深度融合，“冰天雪地”终将转化为支撑全域、全季、全龄消费升级的“金山银山”。