10月14日消息,同属针对下沉市场的盒马NB事业部,“盒马生鲜奥莱”正努力“上新”,在上海已开出4家迭代改进的“盒马奥莱”。
据网经社数字零售台(DR.100EC.CN)获悉,最新开的“盒马奥莱”长江西路店,简单装修,仅提供到店购买方式,没有线上到家业务。“盒马奥莱”平均400m²,以两个“15”作为考核指标,15万日销售额和15%毛利率,4店“目前基本都差不多”。
零售专家、上海连锁经营研究所所长顾国建探访上海宝山区长江西路1555号的最新一家“盒马奥莱”长江西路店,透露9月30日开业当天销售额26.4万,成交买单3435单。盒马总裁侯毅透露目前开出的4家“盒马奥莱”,15%毛利率,日销能接近15万主要是源于性价比,“基本品质保证,价格是(普通)超市的一半。”
对普通消费者,“盒马奥莱”与“盒马生鲜奥莱”几乎一致,均售卖打折力度大,性价比超高的商品,包含盒马鲜生店日常冗余和临期货,还有专为盒马奥莱开发的自有品牌商品。