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生鲜电商发展任重道远 需建立差异化消费市场

产业报道

2017年11月14日

  电商行业仅今年以超高的速度不断扩张,但当电商发展到如今的规模时,电商企业不得不面对一个现实,无论是综合电商还是垂直电商,都很难找到新的促进业务增长的点,因为传统的电商市场已经被开发较为彻底。但特别的是,生鲜电商却被认为是仍有很大空间的细分领域,一直以来入局门槛较高的生鲜电商被越来越多的企业注意到,但如何发展生鲜电商业务却存在不少难点。

  生鲜电商并不缺少消费需求,生鲜产品消费频率较高,同时生鲜电商形成长期客户较为容易,并且生鲜电商的获利空间较大,这些因素让不少企业都对生鲜电商寄予厚望。但是,市场上入局生鲜电商领域的企业的确很多,而且资本也对生鲜电商表现出较高的热情,但实际发展过程中,市场上相当一部分生鲜电商都处在亏损状态中。

  说到生鲜电商市场表现不如人意的原因,不外乎成本高、渗透率低、标准化程度低等。而生鲜电商要想规模化发展,企业都知道首先需要完善冷链配送体系,冷链配送是让消费者收到新鲜的生鲜产品的前提。

  有知情人士指出,除了完善冷链配送外,生鲜电商还需要深入研究消费者需求,不同的年龄段的消费者购买生鲜产品需求其实存在较大差异,而生鲜电商完全可以推出差异化消费,针对不同的消费者推出不同的产品和服务,从而打造高中低端有区分的生鲜电商消费市场。

  本文作者为编辑亮晨;作者微信:Turchen,欢迎沟通交流。

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来源:电商汇

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