无人咖啡店试水北京 消费场景有待完善

　　近日，由北京说一不二科技有限公司的实验新零售项目，无人咖啡店在对外经贸大学开业，试水新零售市场。

　　该项目名为“友饮吧”，在9月1号正式开业。可为用户提供约20种饮品，用户可根据喜好设定饮品配方，用微信和支付宝支付，时间也就几分钟。

　　除此，该饮吧还有水果零食售卖部分，配备的有相关休闲设施。据媒体报道，该饮吧只是和对外经贸大学协调合作的迎新活动，随后会拆掉，其他的店将在本月开业。

　　业内人士分析指出，在马云提出新零售概念后，不管电商、品牌商和科技公司，还是相关的运营者纷纷投入其中。这次的无人售货咖啡店也是对新零售概念的一种试水。

　　业内人士表示，无人售货便利店还存在一些不稳定的因素，比如技术成熟度不够、投入成本比较高等。不少只是一个噱头，仅仅是对产品的一个消费场景的体现罢了。

　　随着自动化技术的不断进步，相信未来的运营成本也会不断下降，自动化将是未来发展的趋势。现时的技术和运营技术还存在短板，现有的仅仅是一种尝试。而且投入的资金相对来说还是比较少，安全性有待观望。简易场景对消费者的吸引力到底有多大，都需要打个大大的问号。

　　不能否认的是，无人售货虽有缺陷，但只要价格和营销手段到位，相信会有生存空间的。