每年5月的第三周为“全民营养周”。随着第五届全国营养科普大会今日在北京正式举办，第九届全民营养周(5月14日——5月20日)顺利拉开序幕。

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场域联动、深耕货架、特色内容、用足会员经营、优化场景承接……对于不同行业、不同发展阶段的品牌而言，如何“打造爆品”或许有着不同的理解。为此，「DOU CASE 2023专题案例集」推出第二期「爆品经营」专题，通过梳理有打造爆品经验的案例，解析逻辑、提炼方法，为广大商家在抖音电商打造“好货”给予一定的参考。

电商汇 母婴飞鹤抖音抖音电商

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每天粒量掀起肉制品行业新革命，四位创始人深耕于行业三十余年，怀揣着“只为一根好香肠”的愿景，率先推出革新力作【微直热冷冻肠】，免解冻，1分钟微波炉蒸制，迈出冷冻肠休闲化的第一步，为全民打造更快捷、更健康、更美味的产品，开启烤肠3.0时代。

电商汇

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享誉全球的星级佐餐水圣培露(S.PELLEGRINO)，自1899年创立以来，便致力于传递美食餐饮文化，引领精致优雅的意式生活风尚。

电商汇 圣培露

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2月22日消息，星巴克宣布推出一款颠覆性的全新咖啡 -- Oleato。

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据央视财经报道，电商平台的数据显示，今年春节前电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比增长40%，各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的“大菜”位置。

快科技 年夜饭

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近年来，从“泡泡马特”到“五菱宏光”，“出圈”成为了一个品牌的必修课。各个品牌都在突破自己固有标签，积极拥抱更广大的市场与人群。

电商汇 疆图酱酒酒

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临近年底，消费者纷纷着手购置年货，各大平台陆续推出年货节系列直播。12月24日，头部主播、辛选集团创始人辛巴辛有志年货节直播专场完美收官，累计带货1400多万单，满满烟火气，释放消费市场加速回暖升温的积极信号。

电商汇 辛巴年货节

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新鲜优质的原产地食材、大厨推荐的花式做法、方便快捷的购物体验，七鲜超市把清远鸡彻底“玩”明白了。在这个冬天，清远鸡以及全国各地的优质食材正以实在好价通过七鲜超市走进千家万户，为老百姓的餐桌添一道品质美食。

电商汇 京东七鲜食材

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让抖音电商洞察到消费者需求和行业趋势的变化，于是联合诸多火锅调料、食材商家，抢先输出“火锅自由”的概念，盘点食品、生鲜、酒水等符合火锅聚餐消费场景的品类，在站内打造“抖in百味赏·DOU来吃火锅”活动。

电商汇 火锅抖音DOU来吃火锅

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