3月26日消息,资质证照是外卖食品安全管理的首要环节,也是餐饮服务经营者入网经营的第一道程序。针对“幽灵外卖”“影子店铺”等现象,美团外卖进行了多举措、多方面打击,近一年来联动全国各地警方,打击外卖代开店黑灰产,成功破获案件24起,100余名犯罪嫌疑人被捕;因门店资质问题,近三个月以来已有近3万商家被平台日常巡检中发现并清退。
网经社数字生活台(DL.100EC.CN)获悉,为严控商家经营资质,保护消费者食品安全,针对新上线的外卖门店,美团外卖一线业务人员会在门店上线后到店核验,确保注册证件地址与实际一致。例如,一家名为“Only cake创意网红蛋糕”的门店于2024年1月上线,但一线业务人员2月实地核查时发现其为“幽灵门店”,当即便将其下线。与此同时,美团外卖加强日常巡检工作,如发现存在违法违规的店铺,则将其下线处理。
此外,美团外卖优化机制、升级技术,研发入网经营商家电子档案系统,采取入网审查、在线监测以及重点专项治理一系列举措,严格审核商家资质,及时处置并下线违规商家。比如通过OCR图片识别、入网经营商家电子档案系统校验和人工核验等手段,对入驻商家的资质证照进行审核。