近日,天猫食品行业商家大会暨“全球美食盛宴”在上海隆重召开,天猫发布了食品消费的十大趋势,并颁布了多项大奖。其中,多准荣评2021年度最佳生态合作伙伴大奖。
天猫颁布的十大食品消费新趋势分别是极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣颇圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保。为品牌方布局未来提供了指导性方向,避开红海市场“内卷”,找到未来的创新增量。
据悉,2020年天猫食品生鲜年销售额突破1亿元的商家数同比增长了30%以上。高速增长背后是新品类的爆发式增长,0糖饮料、功能零食、低度潮饮、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趋势类商品销售额同比增长高达500%。
新品类的爆发,也催生了大批新品牌崛起。“新品牌是数字化原生代,他们诞生之初就带有数字化的基因,在天猫实现了爆发式成长”,天猫食品生鲜事业部总经理无龄表示。
多准基于丰富的食品行业数字营销经验,既服务了众多国际知名品牌,帮助传统经典品牌找到创新机会点,丰富货品布局;也为许多新锐品牌指点了全域营销道路,协助其快速引爆。多准对于食品行业高速增长、爆发崛起的新趋势始终保持数字创新的态度,坚持指导品牌用细分需求、特色货品、精准人群和多维营销去抢占市场。
当代年轻人“酒要喝纯的,茶要喝杂的”、“减肥不迈腿,只想动动嘴”、“请客厨艺不够,半成品菜来凑”……每一种趋势背后都是百亿规模的赛道,如何在食品行业爆发增长的大趋势下分一杯羹甚至冲进头部阵列?且与多准携手用数字化引擎实现新的市场突破。