【聚焦618】天猫618开售首日 私房菜成交同比增长2.8倍

　　(网经社讯)6月2日，最新数据显示，天猫私房菜成交同比增长2.8倍。海底捞、信良记、汉拿山、和府捞面、西贝等知名餐饮商家，都专门推出半成品菜，参与今年的天猫618。

　　其中，烤鸭名店大董的线上品牌董到家，创下1小时成交额超此前20天，同比增长29倍的记录;金字火腿推出的人造肉香肠和肉饼，同比翻了3倍;新锐雪糕品牌钟薛高，仅用58分钟的成交就超过了去年全天;健康油类山茶油，同比增速达到50%。

　　此外，新品牌开小灶，成为速食品类冠军，短短一小时就卖出了30万盒自热米饭，而方便饭这一品类的全天同比增长高达11倍;云南过桥米线成为方便米线品类的新宠，首小时成交是去年的十倍，有望成为继“螺蛳粉”之后的又一网红爆款。

　　据记者了解，今年2月，国家市场监管总局曾表示：针对疫情期间外出就餐和采购食品减少的情况，鼓励线下食品企业发展线上经营。数据显示，仅是2月有16万家线下食品、餐饮企业入驻淘宝、饿了么。因此，线上也成为了餐饮商家获得增长的关键阵地。