饿了么星选成立三个月 初见成效但前路仍漫长

　　1月28日消息，饿了么星选成立三个月，借助阿里生态资源已经初见成效，订单量等经营数据都略有增长。

　　近日，饿了么副总裁、星选负责人王景峰透露，饿了么星选第一批上线的城市中，杭州和南京1月比10月日均单量增长超过60%;无锡地区总交易额增幅明显，1月环比11月增长300%，金华日均单量翻3倍。

　　王景峰还表示，公司商户总数翻3倍，第一批上线城市中广州最高增长2.7倍，常州增长1.3倍。饿了么推出当天就公布了第一批上线城市，分别为北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、昆明、南京、武汉、长沙、常州、合肥、重庆。并且，目前饿了么星选的覆盖城市已经达到了38座。

　　同时，王景峰透露，饿了么星选目前的客单价要远高于行业平均水平，大约比饿了么高出30%到50%不等。而且，其还表示，星选APP的排序规则完全是以品质为基准来做排序的，而不是按照普通外卖平台那样以单量去排序的，在星选APP上弱品质的餐饮排序会靠后，用户在使用上更简单。

　　这是自去年10月成立以来，饿了么星选首次披露相关经营数据。去年10月15日，百度外卖正式更名为饿了么星选，成为饿了么旗下的主打“严选”的高端外卖及生活服务平台，为用户提供商户推荐、美食榜单、星选权益等服务。

　　不过尽管饿了么星选的发展似乎初见成效，但是该平台仍有不少问题亟待解决。首先，美团外卖也同样在进行外卖品质升级。美团高级副总裁、外卖及配送事业部总经理王莆中去年5月曾公开表示，伴随行业的高速增长和国人消费水平的提高，我们发现人们的外卖消费习惯已经发生转变，品质外卖成为了人们追逐的重点。并且其还表示，他们希望通过品质化、精细化、多样化等多重方式提升用户体验，为广大消费者带来更高品质的外卖服务。

　　其次，虽然饿了么星选的订单量等相关数据略有增长，但是由于其本身的基数较低，所以实际增长数值仍然较低，难以对美团外卖造成威胁。根据Trustdata发布的《2018年Q3中国移动互联网行业发展分析报告》显示，饿了么星选的前身百度外卖市场份额仅仅只有2.9%，几乎难以对行业格局产生较大的影响。

　　此外，饿了么星选对于中高端餐饮的赋能水平仍值得商榷。去年8月，中高端咖啡品牌星巴克和阿里巴巴宣布达成全面战略合作，9月中旬开始，星巴克依托于饿了么逐步在整个中国市场开通配送服务。然而1月24日，星巴克公布了截止2019财年第一季度财务简报，截止2018年12月30日这季度，星巴克全球及美国本土同店销售额增长4%，而另一大中国市场在同店销售仅增长1%。

　　未来，饿了么星选还需加快平台扩张步伐，加大对品质餐厅的数字化升级，一次在中高端外卖市场中占据一席之地。